Project Description

  • Buongiorno dott. Esposito, in quale campo delle produzioni biologiche opera la Vostra azienda?

Feger trasforma prodotti biologici sin dal 2000, nel sito produttivo di Angri si producono conserve vegetali (derivati del pomodoro, legumi lessati e ricettati) , sughi pronti (anche a base carne) e pesti.

 

  • A cosa è dovuta questa scelta?

La scelta è strategica in conseguenza delle indicazioni derivanti dal monitoraggio dei principali mercati nazionale ed esteri.

Il mercato già offriva prodotti biologici “freschi” e in misura assai minore anche i “conservati” con un assortimento molto scarso.

Commercialmente la scelta è stata vincente, i ns clienti ci hanno dato fiducia con risultati in costante significativa crescita.

Industrialmente abbiamo migliorato il processo di de-stagionalizzazione ampliando e diversificando le produzioni.

Anche grazie alle produzioni biologiche l’azienda si è trasformata nel corso degli anni diventando più “sostenibile”.

Attualmente il comparto biologico rappresenta oltre il 20% delle nostre produzioni.     

   

  • In poche parole saprebbe descriverci le peculiarità dei prodotti che producete?

Tutte le nostre produzioni biologiche prescindono dalla scelta e dalla validazione dei fornitori di materie prime fermo restando che solo le materie prime che superano i nostri controlli vengono acquistate e lavorate. E’ fondamentale la garanzia del mantenimento costante dello standard qualitativo sia come caratteristiche organolettiche che sensoriali.

 

 

  • Qual è l’identikit del Vostro cliente tipo?

In Italia gran parte della GDO tratta i ns prodotti bio con assortimenti profondi, l’ampiezza di gamma a ns giudizio è un punto di forza, stessa cosa per l’estero soprattutto il mercato Nord europeo.

  

 

  • Per finire saprebbe con tre aggettivi descrivere la Vostra idea di agricoltura biologica?

Sicura, Salubre e Flessibile.