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Eco News

About Eco News

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MOAK – Intervista

By |maggio 22nd, 2018|

La storia del chicco più famoso del mondo- il chicco di caffè-  risale molto probabilmente al Medioevo. L’oro nero ha conquistato tutte le culture fino a divenire già nel XXI secolo il prodotto maggiormente commercializzato a livello mondiale, secondo solo al petrolio.

Mentre tutt’oggi, tra leggende e falsi miti, non si sa dare una natività geografica certa […]

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Una guida pratica per vivere meglio: senza la grande distribuzione e i cibi industriali

By |aprile 23rd, 2018|

Anche un’azione così “banale” e quotidiana come andare a fare la spesa può avere degli impatti importanti sul nostro pianeta. Per questo motivo abbiamo stilato i dieci passi da seguire per una spesa sostenibile che segua i principi di riduzione di sprechi, rifiuti e imballaggi.

La spesa comincia già da casa infatti è importante:

Stilare una lista […]

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Certificazione agrumeto a Siracusa

By |gennaio 16th, 2018|

Oltre al limone, al pompelmo e al mandarino, l’arancio è sicuramente uno degli agrumi più apprezzati e graditi da grandi e piccini. Vera e propria bomba vitaminica, è un ottimo rimedio naturale contro l’inappetenza, utilissimo per stimolare l’attività cerebrale, favorire la digestione e depurare l’organismo.

L’arancio è l’agrume più diffusamente coltivato al mondo: In Sicilia, in […]

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Le idee regalo sotto l’Albero più bio del momento

By |dicembre 19th, 2017|

Natale è ormai alle porte e continuano così le ricerche per i regali più originali. La gioia più grande però è quella di svegliarsi la mattina di Natale e trovare sotto l’albero un pacchetto realizzato con cura e amore, scartarlo e trovare qualcosa che ci fa stare bene, che si prende cura di noi […]

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Addobbare l’albero di natale in maniera originale con decorazioni “green”

By |dicembre 7th, 2017|

Il fatidico giorno è arrivato.

L’8 dicembre non è solo la festività dell’immacolata, ma è anche un giorno speciale per fare l’albero di Natale. Addobbi, luci e creatività sono gli elementi necessari per rendere magico questo giorno da trascorrere in pigiama, attaccare palline, fili argentati e cantare merry christmas a squarcia gola.

Anche per questo […]

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Azienda zootecnica nella valle del Salso

By |dicembre 1st, 2017|

La semplicità in tutta la sua grandezza.

La sveglia suona prestissimo all’interno dell’azienda agricola che si trova a Caltanissetta, nell’entroterra dell’isola più calda dello Stivale. 

Questa volta siamo in Sicilia – nella valle del Salso, il fiume che rappresenta il principale corso d’acqua per lunghezza di tutta l’isola – e il nostro Ispettore Antonio Nicolosi è […]

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Ecogruppo – In giro per lo Stivale

By |novembre 20th, 2017|

Il momento più propizio per la raccolta delle olive è proprio la fine dell’autunno.

Lo stadio di maturazione del frutto e il colore consentono di ottenere prodotti diversi ed è per questo che la raccolta è varia anche se si concentra sempre nei mesi tra ottobre e dicembre.
Colore, metodo e tecnica di raccolta vengono scelti a […]

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Come riconoscere il biologico?

By |novembre 3rd, 2017|

Come facciamo a capire se un prodotto è veramente bio o no? La risposta è semplice: attraverso le indicazioni presenti sull’etichetta.

Il Logo comunitario: la foglia verde circondata da stelle

Il codice identificativo rilasciato dall’Organismo di Controllo: le prime due lettere identificano il Paese, le lettere successive l’Organismo di Controllo. A seguire il numero […]

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Zucca e castagne, le regine d’autunno!

By |ottobre 11th, 2017|

La tavola cambia sapore, profumi e tonalità, nonostante le tante conferme di settembre, la spesa di Ottobre si arricchisce di importanti protagonisti. Cibi dal gusto intenso, che aiuteranno il corpo ad affrontare i primi freddi con la giusta protezione, una ricarica importante di energia, benessere, nutrimento per avanzare contro i malanni di stagione senza farsi […]

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Vendemmia 2017, vino biologico in espansione

By |settembre 26th, 2017|

La vendemmia, un’antica tradizione che ci riavvicina alla natura. La stagione della vendemmia varia tra luglio e ottobre. Il periodo esatto della vendemmia può variare a seconda che si tratti di uve da tavola o di uve da vino e dell’esposizione dei vitigni, per cui le uve esposte a Sud, al sole, maturano più rapidamente […]

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